Conosciuta come la regola “30:30:30”, una dieta che promette di aiutare nella perdita di peso ha recentemente fatto scalpore su TikTok.
La dieta 30:30:30 è stata introdotta per la prima volta nel libro di Tim Ferriss, Il corpo di 4 orenel 2010. Questo programma di dieta non è nuovo ma ha guadagnato popolarità grazie alla sua semplicità.
I nuovi follower potrebbero aver sentito che viene promosso dal nutrizionista Gary Brecka sui podcast sul benessere. Durante un evento dell’anno scorso, Gary ha spiegato le nozioni di base per “perdere peso” o, come ha detto lui, “perdere grasso”. Ha suggerito che seguire la regola 30:30:30 potrebbe portare a una perdita di peso sostenibile.
La dieta 30:30:30 spiegata
La dieta 30:30:30 è più semplice di quanto potresti pensare. Il piano prevede il consumo di 30 g di proteine entro i primi 30 minuti della giornata, seguiti da 30 minuti di esercizio fisico a bassa intensità, come riportato da Gloucestershire in diretta.
Questa non è una soluzione rapida, ma piuttosto un cambiamento nello stile di vita che può essere incorporato nella routine quotidiana. L’idea è che una colazione ricca di proteine ti farà sentire sazio più a lungo.
Natalie Burrows, terapista nutrizionale e fondatrice di Integral Wellness, cita uno studio del 2014 pubblicato sul Federation of American Societies for Experimental Biology Journal. Lo studio ha rilevato che le persone che mangiavano 30 g di proteine a colazione consumavano meno calorie a pranzo.
Potresti ottenere questo risultato con una serie di abbondanti colazioni come tre uova strapazzate condite con formaggio, un frullato di frutta con proteine in polvere o yogurt greco con noci. Dopo aver consumato la colazione ricca di proteine, il passo successivo è completare 30 minuti di esercizio, concentrandosi in particolare sull’esercizio cardiovascolare.
Secondo Health, ti consigliamo di esercitarti abbastanza forte da sentire come se il tuo cuore battesse più velocemente, ma non così forte da essere completamente esausto. Potresti scegliere di svolgere attività divertenti come fare una passeggiata, un piacevole giro in bicicletta, fare jogging, usare una macchina cardio o nuotare in piscina.
Burrows ha dichiarato a Healthline che aumentando il dispendio calorico giornaliero, che può contribuire alla perdita di peso, alcuni esercizi a bassa intensità sono benefici anche per la massa muscolare e la salute cardiovascolare.
Pro e contro del 30:30:30
L’obiettivo principale di questo approccio è bruciare i grassi, ma secondo l’American Council of Activity, ogni volta che il tuo cuore batte al di sopra della frequenza cardiaca a riposo, migliorerai o almeno manterrai la tua forma fisica. Questo a sua volta ti aiuterà a perdere peso.
Joten Fish, un dietista registrato, ha detto a Health: “Consumando 30 grammi di proteine entro i primi 30 minuti dal risveglio, le persone possono far ripartire il loro metabolismo e fornire ai loro corpi nutrienti essenziali. Una colazione ricca di proteine può aiutare a controllare l’appetito e regolare livelli di zucchero nel sangue.”
Uno studio del 2021 ha rilevato che un mix di più proteine ed esercizio cardiovascolare ha portato a meno grasso corporeo, a ridurre il colesterolo, a meno infiammazioni e a migliorare la sensibilità all’insulina. Detto questo, la routine delle 30:30:30 potrebbe non adattarsi allo stile di vita frenetico di tutti.
Sophie Medlin, dietista consulente presso City Dietitians, ha dichiarato a Healthline: “Nella mia esperienza, la routine mattutina della maggior parte delle persone prevede corse scolastiche, corse in giro e in generale quasi il fatto di riuscire a uscire di casa in tempo. Ciò significa che per la stragrande maggioranza delle persone, avere 30 minuti al mattino per fare esercizio, oltre al tempo aggiuntivo per preparare e pianificare una colazione ricca di proteine, è insostenibile.”
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Un altro punto da considerare è che non esistono indicazioni su come mangiare o fare esercizio fisico per il resto della giornata. Medlin dice che è un approccio sensato se si ha abbastanza tempo da dedicare al mattino, ma sottolinea che se si lavora alle 30:30:30 e poi si mangia fast food per pranzo e cena e si è sedentari per il resto della giornata giorno, probabilmente non noterai una grande perdita di peso.
Il telegrafo ho testato la dieta 30:30:30 e ho scritto: “Anche io però vedo che iniziare la giornata con una sana colazione e una dolce passeggiata fa bene alla salute mentale e fisica. Non posso fare a meno di pensare, però, che potrebbe essere molto più fattibile se non hai persone a carico e hai un reddito disponibile elevato. Se hai meno di 30 anni, diciamo. Forse dovrebbero rinominarla dieta 30:30:30:30.
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