cappe integrate e frigoriferi che parlano

IL Cucina si tratta di un ambiente che da sempre riunisce le principali innovazioni tecnologiche e di design, coniugandole con nuovi usi e rituali, per esaltare quel senso di accoglienza, cura e relazione tipico di questo spazio.

In particolare EuroCucina, all’interno del Fiera del mobile di Milano (fino al 21 aprile nei padiglioni 2 e 4 di Rho Fiera Milano) dal 1974 riesce a tracciare una mappa aggiornata del percorso di ricerca e sviluppo dei principali produttori e marchi, in particolare di quelli capaci di modernizzare il linguaggio progettuale di questo ambiente. Negli ultimi 50 anni la manifestazione ha saputo illustrare la centralità della cucina nell’abitare contemporaneo e ha rappresentato le tendenze nella forma, nei materiali, nei colori e nelle tecnologie.

Cucina intesa quindi come progettazione creativa, soluzioni d’arredo ad alto contenuto tecnologico e scelte di materiali green: il settore cucina è da sempre attento ad accogliere le nuove tendenze del vivere uno degli spazi più importanti della casa, che riflette il cambiamento delle abitudini e ricerca la avanguardia non solo progettoma anche nell’innovazione tecnologica e nel progresso produttivo, con particolare attenzione all’integrazione di elementi che mirano a ridurre l’impatto ambientale.
Sono quindi due i grandi driver che guidano anche quest’anno le principali proposte innovative di cucina: la sostenibilità e la smart home spesso legata anche a sistemi di intelligenza artificiale, il tutto connesso a nuove soluzioni progettuali.

La filosofia

Tra materiali green e processi produttivi sostenibili, le più grandi aziende del settore cucina puntano ormai con decisione a una produzione improntata alla sostenibilità e alla riduzione delle emissioni inquinanti. Il mondo del design, del resto, è da sempre attento e in prima linea al tema del benessere in tutte le sue forme, e le indagini più recenti confermano che il sostenibilità costituisce sempre più un criterio essenziale nelle scelte di acquisto, in particolare per Millennial e Generazione Z. Pertanto, le proposte di EuroCucina 2024 presentano anche prodotti con materiali il più possibile ecosostenibili, che puntano sull’implementazione delle energie rinnovabili, sulla riduzione dell’inquinamento nella fase di produzione industriale, oltre a rendere più semplice lo smaltimento e il riciclo degli arredi.

All’interno di EuroCucina si svolge l’evento collaterale FTK (Technology For the Kitchen), nato nel 2004, che riunisce ad ogni edizione circa 100 espositori (quest’anno il 35% esteri su 24.000 mq) proponendo soluzioni ad alto contenuto tecnologico e progetti creativi che uniscono funzionalità e domotica, per rispondere alle esigenze di ottimizzazione e personalizzazione degli spazi. Tra l’altro, il nuovo layout “ad anello” che ospita FTK, progettato dallo studio Lombardini22, prevede percorsi più ampi e intuitivi e favorisce una migliore visibilità degli spazi espositivi. Elementi e applicazioni intelligenti alta tecnologia contribuiscono a rendere la cucina più “intelligente” e il vivere quotidiano più semplice: il concetto è quello di un elettrodomestico connesso al servizio della persona, che aiuta a fare scelte più sostenibili e virtuose.

Quest’anno più che mai la tecnologia aiuterà l’uomo nelle sue attività quotidiane grazie ad elettrodomestici che lavorano insieme. Le collezioni, infatti, saranno caratterizzate da prestazioni di ultima generazione per offrire una migliore esperienza d’uso, minimizzare i consumi e aumentare la longevità degli elettrodomestici. L’intelligenza artificiale sarà al centro delle case intelligenti del futuro, aiutando diverse tipologie di elettrodomestici a implementare soprattutto funzioni di risparmio energetico, attraverso la fotografia dei consumi in tempo reale, la previsione dell’utilizzo e la conseguente ottimizzazione, ma anche la gestione dei picchi di consumo .

Evoluzione

Sbagliato’AI consente inoltre agli elettrodomestici di connettersi tra loro in modo fluido e intuitivo, fornendo informazioni di vario tipo. Per esempio, per la coreana Samsung, la visione di AI Home si basa sull’app SmartThings (295 milioni di utenti nel mondo) e sulla 3D Map View, una mappa con una visione tridimensionale completa della casa, compresi i relativi elettrodomestici connessi. tramite IoT. Con questa rappresentazione grafica in tempo reale a portata di clic, l’utente è in grado di gestire e controllare l’intero ecosistema di elettrodomestici. L’obiettivo è migliorare l’esperienza, cioè permettere all’utente, ovunque si trovi in ​​casa, di gestire tutti i dispositivi, come rispondere a una chiamata mentre prepara il bucato o spegnere i fornelli mentre prende il cibo dal frigorifero.

Miglioreranno, infine, anche la professionalità e la multifunzionalità nella conservazione degli alimenti, esattamente come fanno gli chef più famosi. Non meno importante, visto che parliamo di design week, sarà anche l’aspetto estetico: ergonomiamateriali, colori e bellezza saranno caratteristiche essenziali delle soluzioni proposte, sempre più orientate ad un design personalizzato per soddisfare le esigenze di gusto e di stile di ognuno.

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Le 5 tendenze della cucina del futuro

1) Cosa manca nel frigorifero? Per vedere basta bussare. È il primo frigorifero dotato di altoparlanti e porte luminose che cambiano colore tramite l’app LG ThinQ con oltre 170mila combinazioni. La tecnologia InstaView ti consente di guardare all’interno del frigorifero semplicemente toccando il pannello in vetro colorato. La funzione DoorCooling rende la temperatura interna più uniforme.

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Prezzo: 4.999 euro
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2) Il forno impara uso dopo uso e si adatta allo stile e ai gusti. Questo forno full touch di classe A++ è dotato di funzioni avanzate come la tecnologia No Preheat, che ti consente di iniziare a cucinare senza preriscaldare, risparmiando energia e tempo. La tecnologia Bionicook impara dopo ogni utilizzo, ad adattarsi allo stile e ai gusti. Gestibile dall’app hOn. Premiato con l’iF Design Award.

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Prezzo: a partire da 459 euro
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3) Così il frigorifero può stimare la tua bolletta elettrica. Nuovo frigorifero combinato a libera installazione classe A da 75 cm. Il compressore Digital Inverter ad alta efficienza permette di aumentare l’inerzia di 4,1 volte rispetto al compressore tradizionale, consumando meno. La modalità SmartThings AI Energy ti consente di controllare i consumi, con una stima della bolletta elettrica mensile.

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4) Con la cappa tutto integrato e si eliminano i cattivi odori. LHOV è un prodotto che integra cappa, forno e piano cottura a induzione. Grazie ad un potente sistema di aspirazione selettiva, rimuove odori e vapori sia dal piano cottura che dal forno. La modalità di cottura tradizionale può essere abbinata a quella a vapore e il forno può essere attivato a seconda della ricetta. In vetro total black.

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Prezzo: da 8.900 euro
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5) Stop&Go: il piano cottura mantiene calde le pietanze. Elegante piano cottura in vetroceramica opaco che resiste ai graffi quattro volte di più rispetto a quelli standard. Ha un cappuccio integrato. 4 modelli per ridurre i consumi e massimizzare l’efficienza energetica: la funzione Stop&Go mantiene calde le zone di cottura, evitando che le stoviglie si raffreddino. Vincitore dell’iF Design Award.

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