Ercole Olivario festeggia i suoi 32 anni. Il prestigioso concorso nazionale riservato ai produttori dell’olio italiano di altissima qualità, fondato nel 1993, è infatti giunto alla XXXII edizione, che vedrà la proclamazione e la premiazione dei vincitori sabato 6 aprile a Perugia.
I numeri e le novità della XXXII edizione del premio – organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura in collaborazione con Camera di Commercio dell’Umbria, Ministero delle Politiche Agricole, Sovranità Alimentari e Foreste; Ministero delle Imprese e del Made in Italy, dello Sviluppo e del Territorio – Camera di Commercio Azienda Speciale di Roma per lo sviluppo e la crescita di Roma e del Lazio; ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane; Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agricola (Crea) – Centro Ricerche per l’Ingegneria e le Trasformazioni Agroalimentari (It) sede di Pescara; Italia Olivicola e Unaprol – sono stati illustrati oggi a Roma, nel corso di una conferenza stampa tenutasi presso la sede di Unioncamere, alla presenza del Presidente di Unioncamere, Andrea Prete; del presidente del comitato coordinamento concorsi e presidente della Camera di Commercio dell’Umbria, Giorgio Mencaroni; di Giovanni delle Donne per l’Agenzia Ice, Francesca Vannini per Italia Olivicola e Nicola di Noia, Direttore Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano.
“L’olio d’oliva costituisce un elemento di identità, un pilastro della biodiversità, che con più di 500 varietà conferma l’Italia sul podio dei maggiori Paesi produttori mondiali, posizionandosi al secondo posto con 290mila tonnellate prodotte nel 2023, e al secondo esportatore, con 359mila tonnellate al 2022″ ha evidenziato il presidente di Unioncamere, Andrea Prete “L’Italia conta un milione di ettari di oliveti, che rappresenta un forte carattere territoriale. Quella dell’olio extravergine di oliva italiano è una filiera, non solo di grande territorialità, ma anche di qualità ed espressività del nostro Made in Italy. Ed è proprio sui territori e sulle azioni promozionali per legare l’enogastronomia al turismo che dobbiamo continuare a lavorare.”
L’intervento di Giovanni delle Donne per l’Agenzia Ice, partendo dal rilievo posto sul ruolo fondamentale svolto dal Premio Ercole Olivario nel valorizzare l’immagine dell’olio italiano di qualità nel contesto internazionale, ha anticipato “una delle tante attività rivolte al settore petrolifero e organizzato dall’Ice a sostegno dell’Ercole Olivario”. L’11 e il 12 aprile, infatti, si terrà a Roma e in contemporanea a Firenze un’iniziativa di incoming che vedrà la presenza di 15 buyer delle sedi Ice nel mondo e 5 blogger e giornalisti che avranno l’opportunità di degustare gli oli dell’Ercole Olivario e incontrerà i produttori in uno speciale B2B. L’incoming proseguirà poi con la visita alle aziende produttrici e la scoperta del territorio di produzione”.
Ad illustrare le novità di questa 32esima edizione del concorso nazionale Ercole Olivario, Giorgio Mencaroni, presidente del comitato di coordinamento del concorso e presidente della Camera di Commercio dell’Umbria, che ha parlato di due progetti avviati già nel 2023, i cui risultati verranno presentati al pubblico il 5 e 6 aprile, durante la due giorni di premiazione dei vincitori del concorso.
“Il progetto di monitoraggio “Shelf Life” realizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Perugia è un progetto sperimentale di ricerca e monitoraggio sulla durata di conservazione e su tutto ciò che riguarda il mantenimento, nel lungo periodo, delle caratteristiche peculiari degli oli extravergini di oliva, con analisi strumentali di alcuni degli oli extravergini di oliva finalisti all’Ercole Olivario. La ricerca ha approfondito la caratterizzazione delle proprietà salutistiche degli oli extravergini di oliva partecipanti al concorso. Lo studio, oltre a rafforzare il prestigio di questa importante manifestazione, fornisce informazioni sul valore salutistico degli oli Ercole Olivario, utili sia per i produttori che per i consumatori finali”.
Altra iniziativa sottolineata da Mencaroni è il progetto “Carta degli Oli”, organizzato in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, per il quale gli oli finalisti “Ercole” saranno protagonisti della Carta degli Oli che verrà diffusa e resa accessibile al pubblico e in particolare ai ristoratori, durante le giornate finali del concorso, il 5 e 6 aprile. Si tratta di una novità molto importante, perché la lista degli oli metterà in contatto diretto i nostri selezionati produttori e ristoratori che saranno poi Ambasciatori, nei loro locali, di la qualità degli oli offerti ai propri clienti”.
Durante questa settimana si terranno a Perugia le degustazioni degli oli finalisti dell’Ercole Olivario da parte della giuria nazionale e in ogni territorio si terranno eventi regionali per svelare i finalisti. Come novità assoluta di questa 32esima edizione, infatti, “ci siamo posti l’obiettivo di una forte presenza nei territori ad alta vocazione olivicola” – ha continuato Mencaroni – Il Comitato di Coordinamento Ercole Olivario ha promosso la messa in rete di realtà già esistenti concorsi regionali, come l’Oro Verde dell’Umbria e il Premio Roma Evo per il Lazio, ma soprattutto del fiorire in molte regioni italiane di futuri concorsi regionali che fungeranno da selezione preparatoria per l’accesso al concorso nazionale. Questo lavoro congiunto di sinergia tra le regioni e il Comitato di Coordinamento dell’Ercole Olivario ha portato ad una selezione regionale degli oli in finale all’Ercole Olivario 2024 che vi sveliamo, per la prima volta nella storia del concorso, in specifici momenti convegnistici stampa presso le sedi territoriali delle diverse Camere di Commercio regionali, dando vita ad un vero e proprio tour di selezioni e incontri regionali che, mantenendo i parametri di serietà e trasparenza tipici dell’Ercole Olivario, mirano a stringere legami sempre più vigorosi direttamente con i produttori locali e le realtà olivicole di ogni regione”.